今月は和食

～食卓をオリエンタルに暖かく～

メニュー
　ピーマンの黒酢いため　ピーマンの苦味を感じさせない味付け
　変わり茄子田楽　　　　　味噌の甘みがいい感じ
　大根と牛肉のピリ辛煮　大根に味が染み込んでいます
　あられ雑炊　　　　　　　　あっさりした雑炊です
　きな粉のプリン　　　　　　プリンといいながらきな粉風味の和風な味付けです
　抹茶チョコクリスプ　　　お茶請けに丁度良い甘さに仕上がっています










 　今月は、材料を多く切る料理がなかったので、いつもよりも早く完成しました。結構手軽に作れるかも。

　ただ、僕は牛肉を食べないようにしているので、牛肉があるとちょっと・・・なんです。