忍者ブログ
2度のリストラでなぜか北九州に都落ちしたスキー大好き人間の日記
[46]  [45]  [44]  [43]  [42]  [41]  [40]  [39]  [38]  [37]  [36
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


今日は、月に一度の料理教室でございました。


今月のお料理は、「中華料理 」です。



イカの中華風サラダ・・・たれが中華風であるということらしい

肉団子とうずら玉子の醤油煮込み

揚げワンタン

ザーサイ(決して桃屋のビン詰めではない。塊を塩抜きして味付け)

ごま団子(簡単そうで難しいのだ)



ワンタンスープ

スナップえんどうの海老すり身蒸し

天津丼(場所柄甘酢あんかけではなく、塩味あんかけ)


ごま団子は、簡単そうで難しい。餡を包んだり、揚げるときに表面につけたゴマはがれてしまったり。

でも、一度やったので家でもできそうだなと思った。



PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
05 2018/06 07
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール
HN:
ero-chan-san
性別:
非公開
趣味:
スキー など色々
自己紹介:
東京へ帰りたいと悩む日々
忍者ポイント
最新コメント
[11/06 I-Rom]
[11/05 I-Rom]
[11/03 I-Rom]
[10/22 I-Rom]
[09/27 鯨類]
最新トラックバック
ブログ内検索
バーコード
フリーエリア
カウンター
アクセス解析
忍者ブログ [PR]